L’Associació Hotelera Costa Daurada i Terres de l’Ebre, l’entitat que representa més de 110 establiments i el 90% de les places hoteleres de la província de Tarragona, ha celebrat un taller especialitzat en valorització de productes i serveis turístics, adreçat a directius i comandaments intermedis del sector hoteler del territori. La sessió, que va tenir lloc a l’Aula Magna de la Facultat de Turisme i Geografia de la Universitat Rovira i Virgili, va comptar amb la participació d’Octavi Bono, director del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona.
La jornada va reunir una destacada representació del sector, amb l’assistència de més del 70% de les cadenes hoteleres i establiments independents de la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre, fet que posa de manifest l’interès creixent per reforçar la competitivitat a través de la proposta de valor.
Durant el taller, es va aprofundir en el concepte de valor des d’una perspectiva estratègica, entenent-lo com una percepció global del client que integra factors funcionals, emocionals i simbòlics. En aquest sentit, es va posar el focus en la necessitat de construir experiències turístiques diferencials, que vagin més enllà del producte i connectin amb les expectatives i vivències del client al llarg de tot el seu viatge.
Un dels eixos centrals de la sessió va ser l’aplicació de la piràmide de valor al sector turístic, destacant com els elements emocionals, transformadors i socials contribueixen a generar més satisfacció i fidelització. A més, es va treballar de manera pràctica el recorregut del client, identificant punts clau on els establiments poden aportar més valor i millorar la seva proposta.
El president de l’Associació Hotelera Costa Daurada i Terres de l’Ebre, Albert Savé, ha valorat molt positivament la jornada i ha destacat que “el futur del sector passa per entendre millor el client i saber aportar-li valor en cada moment de la seva experiència. Aquest tipus de tallers ens ajuden a fer un pas més en la professionalització i en la diferenciació de la nostra oferta turística”. Savé també ha remarcat que “la gran participació registrada demostra el compromís del sector amb la millora contínua i amb la voluntat de seguir posicionant la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre com una destinació de qualitat i competitiva”.
El taller es va tancar amb una sessió pràctica en què els participants van analitzar els seus propis serveis i van definir possibles accions per incorporar nous elements de valor, fomentant així la innovació i l’adaptació a les noves demandes del mercat.
